Cous cous con Feta e melanzane
TM6

Cous cous con Feta e melanzane
3.5 (4 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 300 g di melanzane, a fette nel senso della lunghezza (0,5 cm)
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di cous-cous
  • 250 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 50 g di cipolla rossa, a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 35 g di aceto balsamico bianco
  • 20 g di panna fresca liquida
    veya 20 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
  • 100 g di Feta
  • 100 g di peperone rosso, a cubetti (1 cm)
  • 100 g di cetriolo, a cubetti (1 - 1,5 cm)
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2047.1 kJ / 489.3 kcal
Protein
11.8 g
Karbonhidrat
56.6 g
Yağ
25.2 g
Doymuş Yağ
7.2 g
Lif
9.7 g
Sodyum
242.3 mg

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