Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 cucharadita de estragón seco
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1000 g de lomo de cerdo entero
- 1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
- 400 g de leche
- 30 g de mantequilla en trozos
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- perejil fresco picado, para servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2298 kJ / 549 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 35.1 g
- Yağ
- 27.9 g
- Doymuş Yağ
- 11.4 g
- Lif
- 4.6 g
- Sodyum
- 711.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50min
Arroz tapado
50min
Lomo y patatas tonnato
1 godz.
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1h 30min
Pan blanco
3h 10min
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
30 min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min