Minestra di orzo e funghi

Minestra di orzo e funghi

4.6 68 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

4 porzioni

Malzemeler

80 g di scalogno a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
1 porro a listarelle
300 g di funghi a tocchetti
700 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale
150 g di orzo perlato (cottura 30-35 minuti)
5 g di sale + q.b.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 604.3 mg

Protein 7.9 g

Kalori 1111.5 kJ / 265.7 kcal

Yağ 11.1 g

Lif 8.3 g

Doymuş Yağ 1.8 g

Karbonhidrat 36.6 g

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