Prawn laksa (Chef Degan)

Prawn laksa (Chef Degan)

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

water
1800 g
pak choy
60 g
yellow noodles
250 g
quail eggs
8
fresh red chilli
25 g
dried chillies soaked to soften
6 - 7
vegetable oil
60 g
torch ginger flower cut in thin slices (see Tips)
45 g
curry powder
1 ¼ tsp
dried shrimp (ebi shrimp)
45 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
60 g
coconut milk
60 g
sea salt adjust to taste
1 tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chicken stock paste
1 tsp
raw tiger prawns (approx. 200 g)
4
firm tofu cut into pieces
60 g
lemon basil leaves (see Tips)
60 g
fried shallots
60 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1041.4 mg

Protein 24.6 g

Kalori 2541.7 kJ / 607.5 kcal

Yağ 27.9 g

Lif 5.6 g

Doymuş Yağ 7.8 g

Karbonhidrat 63.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chef favourites 57 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Indonesian 13 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sambal Brinjal

40 dk

Sambal Kangkung

10 dk

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 dk

Golden Pumpkin Kueh

1sa

Begedil Daging

30 dk

Indonesian red spice paste

45 dk

Indonesian yellow spice paste

40 dk

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

1sa

Prawn Laksa

50 dk

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 dk

Sichuan zucchini and eggplant

1sa 15 dk

Malaysian Spiced Fried Chicken

4sa 50 dk