Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 50 dk

6 μερίδα

Malzemeler

Αυγά

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
6
νερό μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου

Σάλτσα γιαουρτιού

γιαούρτι, 3,5% λιπαρά
400 γρ.
χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
15 γρ.
μέλι
10 γρ.
κάρδαμο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Φαλάφελ

φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες (1 εκ.)
110 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
σκελίδες σκόρδο
3
κρόκο αυγού
1
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
400 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι
40 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αλεσμένη φρυγανιά (βλ. συμβουλή)
40 γρ.
λάδι για τηγάνισμα
1500 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 563.3 mg

Protein 15.2 g

Kalori 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Yağ 24.3 g

Lif 5.8 g

Doymuş Yağ 4.5 g

Karbonhidrat 33.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Πάσχα με τα παιδιά 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Δίχρωμο smoothie

Değerlendirme yok

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1sa 30 dk

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

20 dk

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

1sa 30 dk

Pico de Gallo

5 dk

Κεσκέκι

Değerlendirme yok

Καφές με βανίλια και κάσιους

Değerlendirme yok

Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Değerlendirme yok

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

Değerlendirme yok

Ζελέ με φρούτα

Değerlendirme yok

Pad Thai

Değerlendirme yok

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3sa 10 dk