Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 50 dk

6 μερίδα

Malzemeler

Αυγά

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
6
νερό μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου

Σάλτσα γιαουρτιού

γιαούρτι, 3,5% λιπαρά
400 γρ.
χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
15 γρ.
μέλι
10 γρ.
κάρδαμο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Φαλάφελ

φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες (1 εκ.)
110 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
σκελίδες σκόρδο
3
κρόκο αυγού
1
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
400 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι
40 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αλεσμένη φρυγανιά (βλ. συμβουλή)
40 γρ.
λάδι για τηγάνισμα
1500 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 563.3 mg

Protein 15.2 g

Kalori 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Yağ 24.3 g

Lif 5.8 g

Doymuş Yağ 4.5 g

Karbonhidrat 33.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Πάσχα με τα παιδιά 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1sa 20 dk

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1sa

Εύκολη σπανακόπιτα

2sa 10 dk

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1sa

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 dk

Ομελέτα με μανιτάρια

40 dk

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1sa

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40 dk

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

25 dk

Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

1sa 40 dk

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Değerlendirme yok

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 dk

Tümünü göster

Tümünü göster