Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 50 dk

6 μερίδα

Malzemeler

Αυγά

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
6
νερό μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου

Σάλτσα γιαουρτιού

γιαούρτι, 3,5% λιπαρά
400 γρ.
χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
15 γρ.
μέλι
10 γρ.
κάρδαμο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Φαλάφελ

φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες (1 εκ.)
110 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
σκελίδες σκόρδο
3
κρόκο αυγού
1
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
400 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι
40 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αλεσμένη φρυγανιά (βλ. συμβουλή)
40 γρ.
λάδι για τηγάνισμα
1500 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 563.3 mg

Protein 15.2 g

Kalori 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Yağ 24.3 g

Lif 5.8 g

Doymuş Yağ 4.5 g

Karbonhidrat 33.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Πάσχα με τα παιδιά 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σιρόπι για ζεστό κρασί Glühwein

8sa 45 dk

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Değerlendirme yok

Σουδάκια με καπνιστό σολομό

Değerlendirme yok

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Değerlendirme yok

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Değerlendirme yok

Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ

30 dk

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

1sa 35 dk

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Değerlendirme yok

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)

Değerlendirme yok

Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια

Değerlendirme yok

Σούπα αρακά βελουτέ

30 dk

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2sa