Steamed wholemeal bread
TM6 TM5

Steamed wholemeal bread

3.3 ( 3 değerlendirme )

Malzemeler

  • 1 tbsp butter for greasing
  • 2 tbsp wheat semolina for dusting
    veya 2 tbsp oat flakes and linseeds, for dusting
  • 250 g spelt grains
    veya 250 g wheat grains
  • 1250 g water
  • 10 g sugar beet molasses (isteğe bağlı)
    veya 10 g honey (isteğe bağlı)
  • 20 g fresh yeast crumbled
    veya 2 tsp dried instant yeast (8 g)
  • 50 g bread flour plus extra for dusting
  • 10 g balsamic vinegar
  • 1 tsp salt
  • 100 g sunflower seeds
    veya 60 - 80 g mixed seeds (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Besin Değeri
şuna göre 1 slice
Kalori
98 kcal / 409 kJ
Protein
4 g
Yağ
4 g
Karbonhidrat
12 g
Lif
2.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler