Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Sweet Chilli Sauce
- 2 Tbsp chilli sauce
- 1 Tbsp tomato ketchup
- 30 g sugar
- 100 g water
-
½
tsp cornflour
veya ½ tsp potato starch
Steamed Sticky Rice with Pork
-
450
g white glutinous rice, short-grain
veya 450 g white short grain rice (e.g. sushi rice) - water, plus extra for soaking
- 50 g soy sauce
- 30 g sugar
- 1 pinch ground white pepper
- 200 g pork meat, lean, sinew free, cut in small strips (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 30 g vegetable oil
-
12 - 15
dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), soaked to soften, cut in strips
veya 20 g dried mushrooms, soaked to soften, cut in strips - 50 g dried shrimp (isteğe bağlı)
- 600 g water
- 5 sprigs fresh coriander, roughly chopped, to garnish
- 10 g roasted peanuts, unsalted, roughly chopped, to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 cup
- Kalori
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 45 g
- Yağ
- 5 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Hawaiian Bread Rolls
3 Std.
Char Siu Pastries
6h 10 min
Savoury Crayfish Éclairs
1 godz. 20 min
Vanilla Ice Cream
12 Std.
Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples
1 Std. 15 Min
Linguine with Bacon and Prawns
35 min
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)
4h 20min
Salted Caramel Ice Cream
14h
Chocolate Soufflé with Orange
45 min
Apple and Maple Syrup Bacon Scones
1 Std. 10 Min
Braised Pork and Egg with Rice
45 min
Creamy Mushrooms
35 min