Cihazlar ve Aksesuarlar
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa
2 Portionen
Malzemeler
-
Suppengemüse in Stücken (3 cm)250 - 300 g
-
Knoblauchzehe1
-
Wasser500 g
-
Salz zum Würzen
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken400 g
-
2 Forellen, ausgenommen, im Ganzen, (je 300 g)Saiblinge, ausgenommen, im Ganzen (je 300 g)2
-
Cocktailtomaten halbiert6
-
Olivenöl2 EL
-
Weißwein, trocken6 EL
-
Butter in Stücken60 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
-
Muskatnuss, gemahlen3 Prisen
-
Cayennepfeffer, gemahlen2 Prisen
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
278 mg
Protein
61 g
Kalori
3191 kJ /
761 kcal
Yağ
39 g
Lif
7 g
Doymuş Yağ
17 g
Karbonhidrat
36 g
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