Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 60 g Pecorino, in Stücken
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 120 g Weißwein
- 150 g Sahne
- 1 Lorbeerblatt, frisch oder getrocknet
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken und Würzen
- 5 weiße Pfefferkörner
- 1200 g Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
- 250 g Reis, parboiled
- 400 g Garnelen, roh, geschält (5 cm)
- Pfeffer zum Würzen
- 250 g Cherry-Tomaten
- 300 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
- 30 g Butter, in Stücken
- Salz zum Abschmecken
- Pfeffer zum Abschmecken
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2945 kJ / 704 kcal
- Protein
- 33 g
- Karbonhidrat
- 65 g
- Yağ
- 32 g
- Lif
- 6.6 g
Alternatif tarifler
Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce
50 min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40 min
Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons
40 min
Limettenpappardelle mit Gambas
1h 20 min
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1h
Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni
50 min
Schweinefilet mit Zucchini-Risotto
1h
Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln
1h
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1h
Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse
1 godz. 50 min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1h
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40 min