Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Lachs-Garnelen-Lasagne
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 8 rohe Garnelen (Riesengarnelen), geschält, ohne Kopf und Schwanzspitzen, in groben Stücken
- 150 g Crème fraîche
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 700 - 750 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Tranchen à ca. 180 g, bevorzugt Wildlachs
Spinatrahm und Garnelen-Tomaten-Topping
- 100 g Schalotten
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 60 g Butter
- 300 g Geflügelfond (aus dem Glas)
- 600 g Babyspinat, frisch, gut abgetropft, grob geschnitten
- 30 g Mehl
- 350 g Sahne
- 1 gestr. TL Salz und etwas mehr für die Tomaten
- 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr für die Tomaten
- 2 TL Zitronensaft
- 1 Sardellenfilet, in Salz eingelegt, abgespült und trocken getupft
- 4 rohe Garnelen (Riesengarnelen), geschält, ohne Kopf
- 2 EL Olivenöl
- 8 Cherry-Tomaten, möglichst mit Stielen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 4320 kJ / 1032 kcal
- Protein
- 64 g
- Karbonhidrat
- 15 g
- Yağ
- 78 g
- Lif
- 4.8 g
Alternatif tarifler
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50min
Mangold in Cidre mit Pute
1h
Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung
1h
Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse
1h
Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree
50min
Peruanisches Ceviche
1h 15min
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1h
Lachsbällchen auf Spinatrahm
45min
Perlhuhn Quatre-Épices
50min
Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)
1h
Beschwipster Gockel
9h