Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Mariniertes Huhn
- 1 Poularde (Maispoularde, 1200 g), in 8 Stücken
- 1 EL Curry
- 1 EL Ingwer, in Sirup
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Mehl
- 100 g Sojasauce (siehe Tipp)
- 20 g Kokosmilch, cremig
- 50 g Erdnussöl oder -fett
Currysauce
- 2 Schalotten
- 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 50 g Butter, kalt, in Stückchen
- 1 EL Curry
- 10 Safranfäden
- ½ TL Salz
- 30 g Staudensellerie, in Stücken (2 cm)
- 1 Apfel (ca. 200 g), in mundgerechten Stücken
- 1 Mango (ca. 300 g), in mundgerechten Stücken
- 1 Banane (ca. 100 g), in mundgerechten Stücken
- 1 TL gelbe Currypaste
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 2 Nelken
- 200 g Geflügelbrühe (siehe Tipp)
-
100
g Kokosmilch
veya 100 g Crème légère
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3479 kJ / 833 kcal
- Protein
- 55 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 53 g
- Lif
- 3.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce
1 Std.
Karibisches Lammragout mit Reiskugeln
9u. 15min
Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln
26 godz.
Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat
1 Std.
Meeresfrüchte Korma
40 Min
Enten-Pastilla mit Aprikosen und Pinienkernen
50 Min
Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce
40 Min
Garnelen Xacuti
1 Std. 20 Min
Indisches Lammcurry
1 Std. 30 Min
Klopse-Curry
1 Std. 55 Min
Rotbarsch mit Roter Mojo
1 Std.
Grünes Curry mit Hackbällchen
45 Min