Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

Name: Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 100 γρ. παντζάρια, ψημένα; 100 γρ. κόκκινα ραπανάκια; 400 γρ. αγγούρια; 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό; 5 κλωνάρια φρέσκο άνηθο; 200 γρ. γιαούρτι; 200 γρ. ξινή κρέμα (sour cream); 10 - 20 γρ. ξίδι από λευκό κρασί; 1 κ.γλ. ζάχαρη; 1 ½ κ.γλ. αλάτι; φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 6 βραστά αβγά, σφιχτά

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 10 dk

6 μερίδες

Malzemeler

παντζάρια, ψημένα και λίγα ακόμα, σε φέτες, για γαρνίρισμα
100 γρ.
κόκκινα ραπανάκια και λίγα ακόμα, σε φέτες, για γαρνίρισμα
100 γρ.
αγγούρια ξεφλουδισμένα, κομμένα σε κομμάτια
400 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα (Βλ. Συμβουλή) και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
8 κλωνάρια
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα (βλ. Συμβουλή) και λίγα ακόμη για το γαρνίρισμα
5 κλωνάρια
γιαούρτι
200 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
200 γρ.
ξίδι από λευκό κρασί
10 - 20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
βραστά αβγά, σφιχτά
6

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 683.7 mg

Protein 7.8 g

Kalori 708.9 kJ / 169.4 kcal

Yağ 12 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 5.9 g

Karbonhidrat 8.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Hellas 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

5.0(3)

2sa 10 dk

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

5.0(1)

30 dk

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Değerlendirme yok

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1sa