Cihazlar ve Aksesuarlar
Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 30 dk
6 porciones
Malzemeler
Preparación de rosquillas
-
140 g de jugo de betabel
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100 g de agua
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15 g de levadura fresca1 cucharadita colmada de levadura seca instantánea
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1 ½ cditas de sal
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1 ½ cditas de aceite vegetal
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450 g de harina
Pasta de pollo
-
1200 g agua
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250 g de pechuga de pollo, sin piel cortado en trozos (aprox. 3 cm)
-
100 g apio cortado en 2 trozos
-
20 g cebolla reducido a la mitad
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200 g queso crema
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100 g mayonesa
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¾ cditas sal
Horneado y montaje de bagels
-
1 cda de bicarbonato de sodio
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agua a hervir
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2 cdas de semillas de amapola para decorar
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2 cdas de ajonjolí para decorar
-
1 aguacate en rodajas (aprox. 2 mm)
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50 g de hojas de lechuga mezcla de varias lechugas
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20 g de espinaca baby fresca
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20 g de rúcula
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10 g de brotes
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100 g de jitomate en rodajas (aprox. 5 mm)
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Sodyum
1781.9 mg
Protein
23.4 g
Kalori
2820.5 kJ /
674.1 kcal
Yağ
35.9 g
Lif
6 g
Doymuş Yağ
9.8 g
Karbonhidrat
64.8 g
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