Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Marinade
- ½ long red chilli, deseeded, cut into pieces
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp ground sweet paprika
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger
- 6 sprigs fresh coriander, leaves only
- 20 g tamari
- 1 tsp maple syrup
- 125 g extra virgin olive oil
- 6 skin on chicken thighs, boneless
Mole sauce
- 20 g extra virgin olive oil
- 100 g red onion, cut in halves
- 4 garlic cloves
- 2 dried ancho chillies, stalks removed
- 3 carrots, cut into pieces (2 cm)
- 2 celery stalks, cut into pieces (2 cm)
- 2 dried bay leaves
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 1 tbsp ground sweet paprika
- 2 tsp dried oregano
- 1 tsp cacao powder
- 30 g pepitas
- 400 g canned diced tomatoes
- 300 g hot water
- ½ chipotle chilli
- 1 tbsp freshly squeezed lemon juice
- 2 tsp Vegetable stock paste
- 1 pinch sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 3 bok choy, cut in halves
Salsa
- 1 papaya (approx. 700 g), skin removed, diced (see Tip)
- 1 avocado, diced
- 1 tbsp freshly squeezed lime juice
- 1 sprig fresh mint, leaves only, chopped
- ¼ red onion, finely sliced
- 1 tsp extra virgin olive oil
- snow pea sprouts, to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3452.4 kJ / 825.1 kcal
- Protein
- 36.8 g
- Karbonhidrat
- 29.2 g
- Yağ
- 64.2 g
- Doymuş Yağ
- 13.6 g
- Lif
- 9.4 g
- Sodyum
- 501.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vegetarian sausage rolls with spelt pastry
1h 40min
Garlic and sage mash
30min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40min
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40min
Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)
45min
Vegetables and cashew nuts in peanut sauce with rice
45min
Dashi - Japanese stock
Ninguna valoración
Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)
1hod. 30min
Thai chicken sausage rolls (Diabetes)
1hod. 20min
Pumpkin tahini smash
40min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25min