Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0 4 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 50 dk
4 portions

Malzemeler

Porcini mustard rub
  • dried porcini mushrooms
    10 g
  • sea salt flakes
    1 tsp
  • mustard powder
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • whole black peppercorns
    ½ tsp
  • sweet paprika
    ½ tsp
Tomahawk steak
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
    1
  • extra virgin olive oil to drizzle
  • sea salt flakes to season and sprinkle
  • garlic cloves unpeeled and bruised
    8
  • unsalted butter
    2 tbsp
  • fresh thyme
    3 sprigs

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1958.8 mg
Protein 95.1 g
Kalori 5151.6 kJ / 1231.3 kcal
Yağ 92.6 g
Lif 1 g
Doymuş Yağ 42.1 g
Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...