Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ξεφλούδισμα λαχανικών
- 500 γρ. παντζάρια, με τη φλούδα, κομμένα στα 4 (βλ. συμβουλή)
- 200 γρ. παστινάκι (parsnip), με τη φλούδα, σε κομμάτια (περίπου 5 εκ.) (βλ. συμβουλή)
- 600 γρ. νερό
Παντζαροσαλάτα
- 600 γρ. νερό
- 400 γρ. χαλλούμι, σε φέτες (πάχους περίπου 2 εκ.), και μετά κομμένες σε τρίγωνα κομμάτια
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- 30 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
- 10 γρ. άνηθο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 60 γρ. κρεμμύδι
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
-
220 - 250
γρ. στραγγιστό γιαούρτι
veya 220 - 250 γρ. γιαούρτι - 10 γρ. χυμό λεμονιού (½ μονάδα περίπου)
- 1 - 2 κ.σ. λευκό ξίδι
- 1 - 2 κ.γλ. χρένο, αλεσμένο, έτοιμο (από βαζάκι) (horseradish)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ - ½ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
- ψωμί ολικής αλέσεως, σε φέτες, φρυγανισμένο, για το σερβίρισμα
- ρόκα, για το γαρνίρισμα
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 2090.9 kJ / 499.7 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Karbonhidrat
- 36.8 g
- Yağ
- 30 g
- Doymuş Yağ
- 15.9 g
- Lif
- 7 g
- Sodyum
- 1349.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Değerlendirme yok
Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα
Değerlendirme yok
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Değerlendirme yok
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
Değerlendirme yok
Ζιβανόμελο
20h
Καρπάτσιο παντζαριού
Değerlendirme yok
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
Değerlendirme yok
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Değerlendirme yok
Τάρτα ρατατούιγ
Değerlendirme yok
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Değerlendirme yok
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1h 45min