Cihazlar ve Aksesuarlar
Terrina de pato y pollo con cerezas.
Hazırlık 25 dk
Toplam 9sa 30 dk
10 porciones
Malzemeler
-
300 g de tocino ahumado rebanado
-
3 ramitas de hojas de perejil fresco
-
450 g de carne molida de cerdo
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300 g de carne de pollo picada
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150 g de crema (min 30% de grasa)
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1 cda de catsup
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40 g de brandy
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½ cdita de sal
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1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
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30 g de pistaches salados descascarillados
-
40 g de cerezas
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200 g de pechuga de pato sin piel rebanado (aprox. 1-2 mm)
-
250 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
-
200 g de pechuga de pollo cortado en rebanadas (aprox. 5 mm)
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Sodyum
401 mg
Protein
26.3 g
Kalori
1775.7 kJ /
424.4 kcal
Yağ
32.3 g
Lif
0.9 g
Doymuş Yağ
12.2 g
Karbonhidrat
4.1 g
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