Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Paris–Brest with praline cream
Hazırlık 20 dk
Toplam 26sa
12 portions
Malzemeler
Custard
-
milk400 g
-
natural vanilla extract1 tbsp
-
egg yolks4
-
white sugar40 g
-
sea salt1 pinch
-
cornflour50 g
-
unsalted butter cut into pieces100 g
Choux pastry
-
water70 g
-
milk70 g
-
unsalted butter cut into pieces80 g
-
sea salt1 pinch
-
white sugar2 tsp
-
plain flour150 g
-
eggs 1 lightly beaten, to add to mix (if needed) and egg wash4
-
flaked almonds2 tbsp
Hazelnut praline paste
-
hazelnuts, without skin toasted220 g
-
white sugar250 g
-
glucose syrup20 g
-
water1070 g
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
white vinegar50 g
Assembly
-
unsalted butter softened, cut into pieces100 g
-
icing sugar to dust
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
97.5 mg
Protein
8.7 g
Kalori
2170.7 kJ /
518.8 kcal
Yağ
35.2 g
Lif
2.9 g
Doymuş Yağ
14.7 g
Karbonhidrat
44.4 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi
Bunları da beğenebilirsiniz...
Melting moments with passionfruit cream
45 dk
Egg and bacon breakfast baguettes
25 dk
Bannofee Muffin
45 dk
Balinese Sous-Vide Duck Breast
Değerlendirme yok
Lemon curd
20 dk
Crème pâtissière
15 dk
Chocolate Basque cheesecake
2sa
Mini carrot and almond cakes
1sa 25 dk
Plum brioche buns
2sa 30 dk
Paris Brest
6sa 40 dk
Lime panna cotta with gin and finger lime granita
24sa 30 dk
Steamed mocha scrolls XXL
50 dk