Ana içeriğe geç Arama
Sable choux with lime ganache

Sable choux with lime ganache
3.3 4 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 26sa
30 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Lime ganache
  • titanium strength gelatine leaves (10 g)
    2
  • cold water to soak
  • thickened cream
    380 g
  • freshly squeezed lime juice (approx. 4 limes)
    80 g
  • white chocolate finely chopped
    110 g
Sable biscuit
  • unsalted butter cut into pieces
    130 g
  • caster sugar
    50 g
  • brown sugar
    50 g
  • plain flour
    200 g
Choux pastry
  • milk
    60 g
  • water
    50 g
  • unsalted butter cut into pieces
    50 g
  • salt
    1 pinch
  • caster sugar
    ¼ tsp
  • plain flour
    90 g
  • eggs lightly beaten
    3
Assembly
  • icing sugar to dust

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 29.3 mg
Protein 1.9 g
Kalori 664.4 kJ / 158.2 kcal
Yağ 10.9 g
Lif 0.3 g
Doymuş Yağ 7 g
Karbonhidrat 13.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix creating something incredible 92 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Croissants

4.3(19)

16h

Traditional crème brûlée

4.7(256)

25h

Chocolate Lava Cakes

4.6(63)

55min

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

4.6(17)

30h

Japanese Cheese Tarts

4.8(57)

1h 55min

Souffle pancakes with berries

4.0(55)

40min

Cinnamon buns

4.8(1.4K)

3h 5min

Choux pastry

4.8(102)

1h

Tangzhong milk bread

4.3(128)

2h 45min

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4.8(128)

4h 30min

Choux Pastry

5.0(49)

2h

Crème pâtissière

4.4(85)

15min