![Chocolate miso eclairs Chocolate miso eclairs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05e55345497e2add090f5a06657f5ca7/Derivates/05be3a00417432f2df50271d6a956ffd64f9982c.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Miso pastry cream
- 1 egg
- 4 egg yolks
- 250 g milk
- 125 g caster sugar
- 50 g cornflour
- 1 tsp vanilla bean paste
- 2 tbsp white miso paste, to taste
Choux pastry
- 70 g water
- 1 tsp sea salt
- 75 g unsalted butter, cut into pieces
- 100 g milk
- 130 g plain flour
- 200 g eggs (approx. 4), lightly beaten
Chocolate topping
- 100 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp glucose
- 150 g dark chocolate, broken into small pieces
- sea salt flakes, to sprinkle
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1313.2 kJ / 313.9 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Karbonhidrat
- 30.6 g
- Yağ
- 18.1 g
- Doymuş Yağ
- 10 g
- Lif
- 2.1 g
- Sodyum
- 316 mg
Alternatif tarifler
Egg Salad Sandwiches
35 Min
Freeform bread with filling
1 Std. 35 Min
Potato pancakes
45min
Mini chocolate cakes
50 Min
Easy marshmallows
4h 25min
Spaghetti one bowl-ognese
40 Min
Molten chocolate cake
45min
Tempered chocolate
40 Min
Chloe's caramel fudge
24h 30min
Milo® mousse
1 Std. 5 Min
Better banana cake
45min
Only the best chocolate chip cookies ever
25min