Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

5.0 6 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 26sa 30 dk

16 pieces

Malzemeler

White chocolate cream base

white chocolate broken into small pieces
180 g
pouring (whipping) cream
300 g

Raspberry filling

raspberries fresh or frozen
300 g
white sugar
30 g

Craquelin

butter room temperature
80 g
raw sugar
70 g
plain flour
80 g
sea salt
1 pinch

Choux pastry

water
250 g
butter cut into pieces
90 g
white sugar
10 g
sea salt
2 pinches
plain flour
150 g
eggs
4

White chocolate cream

mascarpone cheese chilled
250 g
vanilla bean paste
1 tsp

Assembly

icing sugar to dust

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 120.5 mg

Protein 5.6 g

Kalori 1527.9 kJ / 365.2 kcal

Yağ 26.2 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 15.5 g

Karbonhidrat 28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entertaining 30 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

High Tea 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Manifesto 202 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Little mug gingerbread houses

5sa 30 dk

Crumbs chocolate chip cookies

1sa 10 dk

Zoodles with Bolognese Sauce

40 dk

Lemon meringue ice-cream cake

13sa 15 dk

Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix®️ Cutter, TM6)

26sa 15 dk

Tiramisu canelé (Lode Pies)

51sa 35 dk

Salted Chocolate Caramel Fudge

2sa 40 dk

Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1sa 10 dk

Crayfish pâté

4sa 45 dk

Prawn Chive Dumplings

1sa 30 dk

Only the best chocolate chip cookies ever

25 dk

Fruity dream

10 dk