![Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a46533c67366725ead8e46b80ec0d62a/Derivates/e4d2ac12b42c64e15a09e73f2f3364689fbac4b8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La sauce au curry vert
- 300 g de lait de coco
- 30 g de pâte de curry vert
- 70 g d'eau
- 120 g de ricotta
- 1 c. à soupe de beurre de cacahuète (isteğe bağlı)
Les boulettes de bœuf
- 400 g de viande de bœuf hachée
- le zeste d'un citron vert non traité
- 150 g de ricotta
- 20 g de pâte de curry vert
- 2 g de gingembre frais, râpé
- 1 gousse d'ail
- 6 c. à soupe de coriandre fraîche
- huile d'olive, pour badigeonner
- 1 c. à café de miel
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
- 2 c. à soupe d'eau
- 1 citron vert non traité, coupé en quartiers
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1976.3 kJ / 472.4 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Karbonhidrat
- 12.9 g
- Yağ
- 36 g
- Doymuş Yağ
- 20.2 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 1411.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mie goreng 🌶️🌶️
30min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15min
Salade de bœuf à la citronnelle
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Soupe vietnamienne aux crevettes
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Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
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Saumon au sésame, crème de petits pois
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Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
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