Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Tamboril
- 1000 g lombo de tamboril cortado em pedaços
- 1 limão (casca, só a parte amarela e sumo)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 ramo de alecrim, só as folhas
- 1 malagueta vermelha s/ sementes (isteğe bağlı)
- 1 dente de alho
- 10 g manjericão
- 2 pés de manjerona fresca
- 10 pés de salsa
- 40 g talo de aipo cortado em pedaços
- 40 g azeite
- 5 g vinagre balsâmico
- 250 g azeitonas pretas s/ caroço
Puré
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 350 g leite
- 1 c. chá de sal
- 50 g manteiga
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 limão (raspa e sumo)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 1982.1 kJ / 473.7 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Karbonhidrat
- 38.5 g
- Yağ
- 22.7 g
- Doymuş Yağ
- 7.5 g
- Lif
- 6.3 g
- Sodyum
- 1155.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos
1h
Salada à moda da Sicília
40 min
Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão
9h
Ceviche de camarão com tomate
4 Std.
Abóbora-manteiga com bacalhau e camarão
2h
Orzo de camarão
35min
Alheira com brócolos e ovos de codorniz
40 min
Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres
1h
Risoto de corvina e amêijoa
50min
Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba
1h 25min
Polvo à moda do Minho
50min
Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno
9h