Boulettes de bœuf, blettes et couscous

Boulettes de bœuf, blettes et couscous

3.7 (12 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 25 dk

Toplam süre 1sa

Servis miktarı 4 portions

Malzemeler

180 g d'oignons, en quartiers
½ bouquet de persil frais, effeuillé
80 g de chapelure
500 g de viande de bœuf hachée
du sel
du poivre moulu
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
250 g de grosses graines de couscous
300 g de blettes, en tronçons de 5 cm
20 g de raisins secs
1 yaourt à la grecque
2 c. à soupe de jus de citron
5 brins de persil frais, effeuillés

Besin Değeri: şuna göre 1 portion
Kalori: 2562 kJ / 608 kcal
Protein: 41 g
Karbonhidrat: 71 g
Yağ: 17 g

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