Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną

Name: Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 3 - 4 gruszki; sok z cytryny, świeżo wyciśnięty; 500 g wody; 3 jajka; 75 g masła; 1 szczypta soli; 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 100 g cukru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny; 75 g kaszy manny; 500 g twarogu, chudego; 6 - 8 łyżeczek żurawiny, do mięs; 2 łyżki migdałów, w płatkach

4.8 (298 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 45 dk

Toplam süre 1sa 30 dk

Servis miktarı 4 porcje

Malzemeler

3 - 4 gruszki, dojrzałe
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
500 g wody
3 jajka
75 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 szczypta soli
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
100 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
veya 2 łyżeczki cukru wanilinowego
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
75 g kaszy manny
500 g twarogu, chudego lub półtłustego, podzielonego na kawałki
6 - 8 łyżeczek żurawiny, do mięs (patrz wariant)
2 łyżki migdałów, w płatkach

Besin Değeri: şuna göre 1 porcję
Kalori: 3009.7 kJ / 719.4 kcal
Protein: 25 g
Karbonhidrat: 77.1 g
Yağ: 36.4 g
Doymuş Yağ: 20.3 g
Lif: 6.6 g
Sodyum: 623 mg