![Medaglioni di broccoli e patate Medaglioni di broccoli e patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fcbd5a1a6efa5cbcd00b7d032bdcafda/Derivates/a3b70836bd17f22f3574423e1e6e9e7c0426e825.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1000 g di acqua
- 400 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di broccoli a pezzetti
- 30 g di cipolla a pezzi
- 70 g di porro a pezzi
- 5 - 6 steli di erba cipollina fresca
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 70 g di panna da cucina
- 30 g di pangrattato + q.b.
- burro q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 718 kJ / 171.6 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Karbonhidrat
- 13.8 g
- Yağ
- 10.1 g
- Doymuş Yağ
- 4.1 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 224.4 mg
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