Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Σφολιάτα
- 150 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια (1-2 εκ.), από το ψυγείο
- 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 90 γρ. νερό, κρύο, και λίγο ακόμα για τη ζύμη
- ½ κ.γλ. αλάτι
Γαρνιτούρα
- 350 γρ. κολοκυθάκια, με τη φλούδα, που έχετε κόψει τις άκρες τους (2-3 κολοκυθάκια)
- 350 γρ. ντομάτες φοινικωτές, ολόκληρες (βλ. συμβουλή)
- 190 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες (1 βαζάκι των 250 ml)
- 30 γρ. νερό
- 10 γρ. σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο με ψαλίδι κουζίνας
- ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα για τα λαχανικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για το αλεύρωμα
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 60 γρ. τυρί παρμεζάνα, αλεσμένο
- γάλα, για το άλειμμα της ζύμης
- 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 3572 kJ / 856 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbonhidrat
- 61 g
- Yağ
- 59 g
- Doymuş Yağ
- 23 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 622 mg
Alternatif tarifler
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1 Std.
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Değerlendirme yok
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Değerlendirme yok
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
Değerlendirme yok
Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα
35 min
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Değerlendirme yok
Blue Hawaiian
Değerlendirme yok
Mimosa με σορμπέ φρούτου
Değerlendirme yok
Αλεσμένα φρούτα (200-300 γρ.)
Değerlendirme yok
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Değerlendirme yok
Mojito
10 min
Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα
25min