Ana içeriğe geç Arama
Tabla de marisco y pescado a la parrilla

Tabla de marisco y pescado a la parrilla
4.9 7 değerlendirme
Hazırlık 35 dk
Toplam 1sa 20 dk
6 raciones
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Mantequilla de limón picante
  • 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
  • 120 g de mantequilla en trozos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 10 g de zumo de limón
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Salsa de pimiento con almendra
  • 30 g de almendras crudas sin piel
  • 200 g de pimientos rojos asados en conserva escurridos
  • 10 g de vinagre de manzana
  • 20 g de miel
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Salsa de albahaca y yogur
  • 4 - 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 1 diente de ajo
  • 150 - 200 g de yogur griego
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Asado y montaje
  • 6 - 8 vieiras
  • 250 g de tomates cherry
  • 4 - 7 pellizcos de sal
  • 1 dorada (eviscerada y limpia)
  • 200 - 300 g de pulpo cocido (2-3 tentáculos)
  • 400 - 500 g de langostinos crudos sin pelar
  • 150 - 200 g de aceitunas para servir
  • 1 baguette en rebanadas, tostadas
  • 10 - 20 g de alcaparras para servir

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1857.4 mg
Protein 93.9 g
Kalori 3955 kJ / 945 kcal
Yağ 40.9 g
Lif 3.9 g
Doymuş Yağ 14.4 g
Karbonhidrat 42.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Barbacoa 5 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ensalada César con fingers de pescado

4.3(20)

40 dk

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

4.2(70)

35 dk

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

4.0(7)

50 dk

Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos

3.1(10)

45 dk

Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi

3.9(14)

30 dk

Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

4.2(26)

2sa

Brochetas de palometa en adobo con ensalada de coliflor

4.3(6)

20 dk

Ensalada césar de salmón con achicoria

4.6(12)

20 dk

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

4.8(23)

48sa

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

4.2(6)

3sa 30 dk

Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

4.7(51)

20 dk

Rollitos de ternera a la pizzaiola

4.2(27)

1sa