Tabla de marisco y pescado a la parrilla

Tabla de marisco y pescado a la parrilla

4.9 7 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 20 dk

6 raciones

Malzemeler

Mantequilla de limón picante

5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
120 g de mantequilla en trozos
40 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón
2 - 3 pellizcos de sal

Salsa de pimiento con almendra

30 g de almendras crudas sin piel
200 g de pimientos rojos asados en conserva escurridos
10 g de vinagre de manzana
20 g de miel
2 - 3 pellizcos de sal

Salsa de albahaca y yogur

4 - 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
1 diente de ajo
150 - 200 g de yogur griego
2 - 3 pellizcos de sal

Asado y montaje

6 - 8 vieiras
250 g de tomates cherry
4 - 7 pellizcos de sal
1 dorada (eviscerada y limpia)
200 - 300 g de pulpo cocido (2-3 tentáculos)
400 - 500 g de langostinos crudos sin pelar
150 - 200 g de aceitunas para servir
1 baguette en rebanadas, tostadas
10 - 20 g de alcaparras para servir

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1857.4 mg

Protein 93.9 g

Kalori 3955 kJ / 945 kcal

Yağ 40.9 g

Lif 3.9 g

Doymuş Yağ 14.4 g

Karbonhidrat 42.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Barbacoa 5 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Entomatadas de pollo

40 dk

Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz

1sa 15 dk

Vieiras gratinadas

25 dk

Bol de arroz con pollo Shawarma

1sa 15 dk

Spritz de granada

1sa

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25sa

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 dk

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1sa 15 dk

Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

6sa

Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras

3sa 5 dk

Picantones con salsa de arándanos

1sa 30 dk

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1sa