Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

3.0 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portion

Malzemeler

porcini mushroom, dried
15 g
water, boiling to soak
510 g
rice, brown "low GI" (see Tip)
255 g
water, warm to soak
extra virgin olive oil
15 g
leek trimmed, white part only, cut into pieces
270 g
garlic cloves
2
oyster mushroom, fresh thinly sliced
100 g
fresh brown mushrooms thinly sliced
200 g
water
200 g
vegetable stock paste salt free (see Tip)
2 tsp
thyme, fresh leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
black pepper, ground to season, to taste
lemon juice to serve
1 teaspoon
pecorino grated
60 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 249.4 mg

Protein 12.9 g

Kalori 1661.8 kJ / 397.2 kcal

Yağ 10 g

Lif 5.6 g

Doymuş Yağ 3.6 g

Karbonhidrat 66.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Recipes for Diabetics - CA 11 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Turkey burgers

1sa 25 dk

Golden Spiced Turkey Kefta

30 dk

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30 dk

Creamy Feta Dip

5 dk

Nourish Bowl (Diabetes)

55 dk

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1sa 15 dk

Salmon with Vegetable Sauce

25 dk

Steamed Turkey Breast with Ricotta, Spinach and Walnut Filling

2sa

Smoked Salmon and Brie Quiche

55 dk

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1sa 20 dk

Potato Curry Soup

35 dk

Stewed vegetables

45 dk