Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

3.0 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portion

Malzemeler

porcini mushroom, dried
15 g
water, boiling to soak
510 g
rice, brown "low GI" (see Tip)
255 g
water, warm to soak
extra virgin olive oil
15 g
leek trimmed, white part only, cut into pieces
270 g
garlic cloves
2
oyster mushroom, fresh thinly sliced
100 g
fresh brown mushrooms thinly sliced
200 g
water
200 g
vegetable stock paste salt free (see Tip)
2 tsp
thyme, fresh leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
black pepper, ground to season, to taste
lemon juice to serve
1 teaspoon
pecorino grated
60 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 249.4 mg

Protein 12.9 g

Kalori 1661.8 kJ / 397.2 kcal

Yağ 10 g

Lif 5.6 g

Doymuş Yağ 3.6 g

Karbonhidrat 66.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Recipes for Diabetics - CA 11 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15 dk

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 dk

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

40 dk

Cashew and Cacao Smoothie

5 dk

Vegetable Fritters

20 dk

Macadamia Chocolate Cookies

1sa

Sunflower Butter

25 dk

Kale Chips

40 dk

Vegan Eggplant Massaman Curry

Değerlendirme yok

Apple and Pear Hot Cereal

Değerlendirme yok

Chickpea Ratatouille

1sa

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 dk