Bocata de rosbif

Bocata de rosbif

4.8 4 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 24sa 30 dk

8 unidades

Malzemeler

Rosbif

900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
800 g de agua

Cebollas al vino

500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de vino tinto
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

150 g de mayonesa
30 g de crème fraîche
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Bocata

4 baguettes (cortadas por la mitad)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 1219.9 mg

Protein 42.9 g

Kalori 3437 kJ / 821 kcal

Yağ 27.5 g

Lif 4.7 g

Doymuş Yağ 5.9 g

Karbonhidrat 99.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 174 60 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3sa 30 dk

Pesto de tomates secos

5 dk

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50 dk

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40 dk

Dip cremoso picante

5 dk

Raviolis de ricota y espinaca

1sa 30 dk

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2sa 15 dk

Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia

45 dk

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4sa 30 dk

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 dk

Alitas al estilo coreano

1sa 30 dk

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40 dk