![Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e0741857993771a81e27ade362f6d134/Derivates/cea106ebdcc1be60952f69a77a83cf0c46488189.jpg)
Uyumlu sürümler
Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 850 g celeriac, peeled, 250 g cut in pieces (3 cm) and 600 g sliced vertically (2 cm)
- 125 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 160 g puff pastry, ready-rolled (approx. 1 sheet, see tip)
- 80 g unsalted butter, diced, plus 2 Tbsp
- 2 garlic cloves
- 30 g fresh parsley leaves
- 20 g white wine vinegar
- ½ tsp ground black pepper
- 50 g extra virgin olive oil, plus 2 Tbsp
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2848.8 kJ / 680.9 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Karbonhidrat
- 38.8 g
- Yağ
- 57 g
- Doymuş Yağ
- 21 g
- Lif
- 4.8 g
- Sodyum
- 1193.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Savoury Apero Stars
40 min
Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms
1 Std.
Dairy-free Cashew Nut Spread
12 Std. 10 Min
Guacamole
5 Min
Celeriac Remoulade (TM6)
Değerlendirme yok
Black Bean Houmous with Maize Chips
1h 15min
Middle Eastern Brunch
1 Std. 20 Min
Baci di Dama Hazelnut Biscuits
2h 10min
Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce
50 Min
Sumac-spiced Houmous
5 Min
Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast
25 min
Best Basic Houmous
5 Min