Arama
Vichyssoise con pasta
TM6 TM5 TM31

Vichyssoise con pasta
4.5 (14 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 400 g di porri, a pezzi (5 cm)
  • 50 g di scalogno, a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 70 g di burro
  • 180 g di patate, a pezzi (3 cm)
  • 50 g di vino bianco
  • 550 g di brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 100 g di panna (35% di grassi)
  • 150 g di pasta corta a piacere
  • 1 rametto di prezzemolo fresco
Besin Değeri
şuna göre 4 porzioni
Kalori
7238.8 kJ / 1730.1 kcal
Protein
32.2 g
Karbonhidrat
206.5 g
Yağ
89.4 g
Doymuş Yağ
54.3 g
Lif
16.5 g
Sodyum
242.6 mg

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