Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 220 g de lait entier
-
8
g de levure boulangère sèche
veya 15 g de levure boulangère fraîche - 370 g de farine de blé, et un peu pour le saladier
- 125 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de miel
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (isteğe bağlı)
- 50 g de beurre doux, mou et coupé en morceaux
- farine de blé, pour le travail
- 100 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 1420.9 kJ / 339.6 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Karbonhidrat
- 50.3 g
- Yağ
- 13.1 g
- Doymuş Yağ
- 7.8 g
- Lif
- 1.2 g
- Sodyum
- 26.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pâte à pizza italienne
2 Std. 5 Min
Brioche Nanterre
4 godz. 15 min
Flan sans pâte
6h
Brioche butchy à partager
3 Std. 50 Min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3ч.
Pains de semoule Matlouh
2h 10 min
Gros beignets à la compote de pommes
3 Std. 40 Min
Brioche feuilletée
5h
Brioche extra crémeuse
2 Std. 15 Min
Brioche plissée crème aux agrumes
4h
Purée mousseline
40min
Gâteau roulé à la confiture
30min