Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

4.7 57 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 35 dk

6 raciones

Malzemeler

500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
800 g de agua
150 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en trozos (solo la parte blanca)
70 g de aceite de oliva
100 g de brandy
200 g de tomate triturado en conserva
50 g de arroz de grano redondo
½ cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
1 lata pequeña de caviar de oricios (50-60 g)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 18.5 g

Kalori 1029 kJ / 246 kcal

Yağ 14.9 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 9.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Nochebuena 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tartar de bacalao y sandía

40 dk

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45 dk

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30 dk

Crema tibia de espárragos con berberechos

5 dk

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 dk

Crema con rape y gambas

30 dk

Vichyssoise de espárragos

30 dk

Crema de mejillones

1sa

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50 dk

Crema de marisco

40 dk

Crema de gambones

45 dk

Pastel de salmón

2sa 20 dk