Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

4.7 57 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 35 dk

6 raciones

Malzemeler

500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
800 g de agua
150 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en trozos (solo la parte blanca)
70 g de aceite de oliva
100 g de brandy
200 g de tomate triturado en conserva
50 g de arroz de grano redondo
½ cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
1 lata pequeña de caviar de oricios (50-60 g)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 18.5 g

Kalori 1029 kJ / 246 kcal

Yağ 14.9 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 9.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Nochebuena 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema de mejillones

1sa

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

30 dk

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1sa 20 dk

Vichyssoise

2sa 20 dk

Bisque de bogavante

50 dk

Crema de espárragos y gambas

30 dk

Crema de espárragos blancos

25 dk

Crema de puerros y pera con jamón

40 dk

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1sa

Crema de marisco

40 dk

Crema con rape y gambas

30 dk

Crema de gambones

45 dk