Cihazlar ve Aksesuarlar
Carpaccio de champiñones
Hazırlık 15 dk
Toplam 25 dk
4 raciones
Malzemeler
-
30 g de queso parmesano en un trozo
-
250 g de champiñones frescos enteros, sin el tallo (ver sugerencia)
-
1 - 2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de piel de limón rallada
-
30 g de zumo de limón
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharada de perejil fresco
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Sodyum
252.7 mg
Protein
4.8 g
Kalori
476 kJ /
114 kcal
Yağ
9.6 g
Lif
0.9 g
Doymuş Yağ
2.5 g
Karbonhidrat
3.5 g
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