Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)

Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 1sa 50 dk

Toplam 2sa 10 dk

10 μερίδες

Malzemeler

Γέμιση

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
70 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
100 γρ.
κιμά (χοιρινό ή κοτόπουλο)
300 γρ.
κανέλα, αλεσμένη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ - ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ - ½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
σταφίδες
100 γρ.
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
100 γρ.
αλεσμένη φρυγανιά
2 - 3 κ.σ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2

Κοτόπουλο

κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά)
1
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Σάλτσα

κρεμμύδια κομμένα στα 4
300 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
70 γρ.
κρασί Port
180 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
180 γρ.
νερό
200 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 κ.γλ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 9.8 g

Kalori 1439 kJ / 344 kcal

Yağ 26.4 g

Karbonhidrat 16.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40 dk

Βίγκαν μπέργκερ

45 dk

Κριθαρότο με θαλασσινά

40 dk

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45 dk

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1sa 30 dk

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30 dk

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Değerlendirme yok

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Değerlendirme yok

Χορτοφαγικό τσίλι

Değerlendirme yok

Χειροποίητες χυλοπίτες

1sa

Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα

1sa

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Değerlendirme yok