Cihazlar ve Aksesuarlar
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
Hazırlık 1sa 50 dk
Toplam 2sa 10 dk
10 μερίδες
Malzemeler
Γέμιση
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα70 γρ.
-
κουκουνάρι (πινόλια)100 γρ.
-
κιμά (χοιρινό ή κοτόπουλο)300 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ - ½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ - ½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
σταφίδες100 γρ.
-
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια100 γρ.
-
αλεσμένη φρυγανιά2 - 3 κ.σ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)2
Κοτόπουλο
-
κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά)1
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Σάλτσα
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4300 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους70 γρ.
-
κρασί Port180 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό180 γρ.
-
νερό200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 κ.γλ.
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Protein
9.8 g
Kalori
1439 kJ /
344 kcal
Yağ
26.4 g
Karbonhidrat
16.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Γεύσεις Χριστουγέννων
9 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
2sa 30 dk
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Değerlendirme yok
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1sa 15 dk
Μilkshake μηλόπιτα
Değerlendirme yok
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
Değerlendirme yok
Τσιζκέικ με πραλίνα
4sa 10 dk
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40 dk
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1sa 30 dk
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 dk
Κιμαδόπιτα
1sa
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50 dk
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1sa 10 dk