Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g yam beans (sengkuang), peeled and cut in blocks that fit into wide feeder tube
- 100 g carrots, peeled
- 100 g cabbage, cut in wedges that fit into wide feeder tube
- 20 g garlic cloves
- 30 g shallots
- 20 g vegetable oil
- 30 g Chinese dried mushrooms, soaked until soft and shredded
- 20 g shredded dried cuttlefish, rinsed
- 100 g chicken breast fillets, skinless, cut in strips (3-5 mm)
- 20 g oyster sauce, adjust to taste
- 40 - 50 g light soy sauce, adjust to taste
-
1
tsp homemade chicken stock paste (see tips)
veya mushroom seasoning powder - 1 pinch white pepper powder
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 494 kJ / 118 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 4 g
- Lif
- 1 g
Alternatif tarifler
Chai Buey
1h 45 min.
Hot and Sour Pineapple Rice
1 Std. 15 Min
Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)
1 Std.
Pork Belly In Shrimp Paste
55 Min
Hakka Rice Wine Chicken
1 Std. 25 Min
Braised Rice Wine Fish
20 min
Cantonese Steamed Fish
40 Min
Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)
45 Min
Braised Chicken with Mushroom
1 Std. 30 Min
Teochew Seafood Porridge
45 Min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2h 5min
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10 Min