![Ziołowy hummus z falafelami Ziołowy hummus z falafelami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/da3f2663f2b6da700559dbcc5722e091/Derivates/f5a04a8bcd2c1b8d2f45aabea7db06ab405fc99a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 370 g ciecierzycy, suszonej
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1100 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia
- 140 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 4 ząbki czosnku
- 50 g mąki pszennej, plus opcjonalnie 1-2 łyżki
- 50 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g kolendry, świeżej, liście i łodygi pokrojone na 2 cm kawałki (2-3 doniczki)
- 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g kolendry, mielonej
- 10 g kminu rzymskiego, mielonego, plus ¼ łyżeczki
- 5 g suszonych płatków chili
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżeczki soli
- olej, do głębokiego smażenia
- 10 - 20 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 10 g oliwy z oliwek
- 50 - 70 g wody mineralnej, niegazowanej
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
- warzywa, mieszane (np. marchewka, ogórek, seler naciowy), pokrojone w słupki, do podania
- przyprawa za'atar, do oprószenia (patrz wskazówka)
- jogurt grecki, do podania
- czarne oliwki, do podania
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 2163.6 kJ / 517.1 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Karbonhidrat
- 82.2 g
- Yağ
- 13.4 g
- Doymuş Yağ
- 1.5 g
- Lif
- 17.9 g
- Sodyum
- 2522.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1 Std. 15 Min
Falafele z bobu i cieciorki
50min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45 Min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9 godz.
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1 Std. 40 Min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1u. 20min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1u. 20min
Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem
1 Std. 45 Min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 Std.
Hummus z domowym tahini
25min