Uyumlu sürümler
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Chlebki naan
- 300 g mąki pszennej
- 150 g wody, w temp. pokojowej
- 50 g jogurtu naturalnego, w temp. pokojowej
- 30 g oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
Pieczony kalafior z ciecierzycą
- 700 g kalafiora (1 szt.), podzielonego na małe różyczki
- 250 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 40 g miodu
- 40 g sosu sojowego
- 30 g masła orzechowego
- 20 g wody
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 - 2 szczypty suszonych płatków chili
-
1 - 2
szczypty pieprzu czarnego, mielonego
veya 1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego - 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
Dip z fety
- 8 liści mięty, świeżych
- 4 gałązki koperku, świeżego, tylko liście
- 150 - 200 g sera feta, pokrojonego na kawałki
- 80 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 30 g jogurtu naturalnego
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Matcha tahini
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 80 g pasty tahini
- 70 - 100 g wody
- ½ łyżeczki herbata matcha
- 2 - 3 szczypty soli
Podanie
- 1 - 2 awokado (ok. 200 g), pokrojone w 1-2 cm plastry
- 1 - 2 jabłka (ok. 200 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w plastry
- kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji
- 2 cytryny, pokrojone w ćwiartki, do podania
- Besin Değeri
- şuna göre 1 sztukę
- Kalori
- 1713.1 kJ / 409.2 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Karbonhidrat
- 44.3 g
- Yağ
- 21.2 g
- Doymuş Yağ
- 66.1 g
- Lif
- 6.6 g
- Sodyum
- 620.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
2h
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2sa 35 dk
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9 Std.
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9 Std. 30 Min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Chlebki naan z cebulą i kminem rzymskim
2h
Ziołowy hummus z falafelami
13h 40 min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min
Czosnkowe chlebki naan
30min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2h 15min
Klasyczne chlebki naan
1h 30min