Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Gremolata z cukinii
- 40 g orzechów włoskich, łuskanych
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 10 g)
- 1 cebula (ok. 100 g), pokrojona w 2 mm półplastry
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w 1 mm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm kostkę
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
Hummus
- 520 - 550 g białej ciecierzycy, z puszki (2 puszki), odsączonej (zalewę zachować)
- 100 - 120 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
- 50 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 1 ząbek czosnku (isteğe bağlı)
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
Sos tahini
- 80 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 80 g wody mineralnej, niegazowanej
- 80 g jogurtu naturalnego
-
10
g oleju sezamowego
veya 10 g oleju -
10
g syropu z agawy
veya 10 g miodu - ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 2 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół (ok. 120 g)
- ser feta, pokruszony (ok. 100 g)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 2509.2 kJ / 599.7 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Karbonhidrat
- 56.1 g
- Yağ
- 36 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 14.5 g
- Sodyum
- 1072.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 Min
Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)
40 Min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9h
Szarpany jackfruit BBQ
25 min.
Hummus z zielonego groszku
40 Min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Ziołowy hummus z falafelami
13sa 40 dk
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55 Min
Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy
40 Min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 Std. 20 Min
Hummus z domowym tahini
25 min.