![Soupe aux champignons des bois Soupe aux champignons des bois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5B03738D-E9FE-4BD6-B426-700B05D0B77B/Derivates/3248c48b-5021-4e41-b38f-3814ae0ede29.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g d'échalote
- 30 g de beurre
- 500 g de champignons frais variés (cèpes, chanterelles, girolles, etc)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 700 g d'eau
- 1 jaune d'œuf
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 - 3 brins de cerfeuil frais, ciselés, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 504 kJ / 124 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Karbonhidrat
- 5.3 g
- Yağ
- 10 g
- Lif
- 4.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Potage au poireau
30 min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Velouté de châtaigne et poivron
35min
Soupe de tomate au basilic
30 min
Crème d'endive au colombo
30 min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Bouillon d'asperge vitaminé
15 Min
Velouté carotte-betterave
35min
Velouté d'automne aux gambas
40min
Soupe de concombre et brochettes de crevettes
35min
Velouté poireau-pomme de terre WW (ex- Weight Watchers®)
25min
Velouté butternut-poivron rouge
30 min