![Tarama et ses miniblinis Tarama et ses miniblinis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/163779DC-01E4-4E9F-873A-A82EC3582F98/Derivates/3F79FF4C-CC73-4884-9BD2-823D97E2A796.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les miniblinis
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de lait demi-écrémé
- 200 g de farine de blé bise (T 80)
- 200 g de farine de blé, type 55
- 3 œufs
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
Le tarama
-
130
g d'œufs de cabillaud fumés
veya 130 g d'œufs de poisson noirs fumés fumés - 3 tranches de pain de mie complet, sans la croûte et coupées en morceaux
- 1 c. à café de moutarde forte
- le jus d'un citron jaune
- 80 g de fromage frais
- 1 pincée de poivre moulu
- 100 g d'huile neutre, et un peu pour la cuisson des blinis
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2260 kJ / 540 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Karbonhidrat
- 52 g
- Yağ
- 28.7 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarama maison, toasts de concombre
3h 25 min
Blinis d'asperges, dip de jambon
30 dk
Tarama aux œufs de cabillaud
1sa 15 dk
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 dk
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48h
Tartare de dorade et blinis
1 godz. 35 min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2 Std.
Fleurs chorizo-feta
35min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Rillettes de sardine à la coriandre
5 min
Blinis au citron et à l'aneth
1 godz. 35 min