Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
- 30 g de aceite de oliva
- 15 g de harina de trigo
- 330 g de cerveza negra
- 150 g de mermelada de ciruela negra
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de jengibre molido
- 350 g de patatas de guarnición
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 850 kJ / 203 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 7 g
- Doymuş Yağ
- 1.9 g
- Lif
- 1.4 g
- Sodyum
- 393.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1h
Solomillo al whisky
45 Min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 Min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 godz.
Pollo marinado con puré de patatas
13小时
Pimientos rellenos en salsa de tomate
1 Std. 45 Min
Muslos de pollo a la cerveza
1hod. 30min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 Min
Ragout de pollo
45 Min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4 Std.