Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Lomo a la sal
- 1000 g de lomo de cerdo en una pieza
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de hierbas provenzales secas
- 1 cucharada de pimentón
- 1000 g de sal gorda
- 1 ramita de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 750 g de agua
Mayonesa de ajo negro
- 250 g de aceite de girasol
- 1 huevo
- 10 g de zumo de limón
- 35 g de dientes de ajo negro
- 1 cucharadita de sal
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2400 kJ / 573 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Karbonhidrat
- 2.5 g
- Yağ
- 51.1 g
- Doymuş Yağ
- 10.3 g
- Lif
- 0.7 g
- Sodyum
- 48813.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Solomillo de cerdo a la cerveza
1 Std.
Ensalada Waldorf con pollo
30 Min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Ensalada coleslaw con huevo y lechuga
10 min
Ensalada templada de patata (Pelar)
45 Min
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8h 15 min
Lomo y patatas tonnato
1 Std.
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Solomillo al whisky
45 Min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 Std.