Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

4.2 51 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

8 raciones

Malzemeler

Lomo a la sal

1000 g lomo de cerdo en una pieza
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de hierbas provenzales secas
1 cucharada de pimentón
1000 g de sal gorda
1 ramita de romero fresco
1 ramita de tomillo fresco
750 g de agua

Mayonesa de ajo negro

250 g de aceite de girasol
1 huevo
10 g de zumo de limón
35 g de dientes de ajo negro
1 cucharadita de sal

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 48813.5 mg

Protein 25.9 g

Kalori 2400 kJ / 573 kcal

Yağ 51.1 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 10.3 g

Karbonhidrat 2.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Boquerones fritos al limón

1sa 45 dk

Gratén de patata y pescado

1sa 10 dk

Solomillo de cerdo a la cerveza

1sa

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

10 dk

Lomo y patatas tonnato

1sa

Tortas blandas de anís

1sa 20 dk

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1sa 40 dk

Lomo con mayonesa de chimichurri

40 dk

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1sa

Solomillo al whisky

45 dk

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

8sa 15 dk

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 dk