Mallorcaanse vissoep
TM6 TM5

Mallorcaanse vissoep

4.6 (10 değerlendirme)

Malzemeler

  • 100 g uien, gehalveerd
  • 1 teentje knoflook
  • 4 takjes verse peterselie, enkel de bladeren
  • 25 g olijfolie
  • 200 g tomaten, gehalveerd
  • 150 g wortelen, in stukken
  • 100 g knolselder, in stukken
  • 150 g prei, in schijfjes (1 cm)
  • 20 g tomatenpuree
  • 1 volle tl groentebouillonpasta
    veya 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • 1 tl zout
  • 1 snuifje gemalen peper
  • 400 g visfumet
  • 400 g water
  • 200 g witte wijn
  • ¼ tl citroensap
  • 350 g vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken

Besin Değeri
şuna göre 1 portie
Kalori
901 kJ / 215 kcal
Protein
20 g
Karbonhidrat
8 g
Yağ
8 g
Lif
4.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler