Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 γρ. πράσινες φακές
- νερό, για το μούλιασμα
Φαλάφελ
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 15 γρ. μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 15 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 3 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών Ras el hanout (βλ. συμβουλή)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 300 γρ. ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
Λαχανικά
- 200 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 300 γρ. άσπρο κραμπί, σε κομμάτια
- 400 γρ. νερό
- 300 γρ. γλυκοπατάτες, σε κύβους (1 εκ.)
- 300 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
Ντρέσινγκ και συναρμολόγηση
- 200 γρ. γιαούρτι
- 10 γρ. μέλι
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 2 πρέζες αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες λευκό πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 5 κλωνάρια σχοινόπρασο, φρέσκο, σε κομμάτια
- 30 γρ. σπανάκι baby, φρέσκο
- 1 - 2 κ.σ. σπόρους ροδιού (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 1547.8 kJ / 368.5 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Karbonhidrat
- 44.9 g
- Yağ
- 9 g
- Doymuş Yağ
- 1.9 g
- Lif
- 14.3 g
- Sodyum
- 497.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Değerlendirme yok
Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
25 Min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1ωρ. 30 λεπτ.
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Değerlendirme yok
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Değerlendirme yok
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Değerlendirme yok
Açaí Smoothie Bowl
Değerlendirme yok
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55 min
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Değerlendirme yok
Meloncello
96h
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
Değerlendirme yok
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45 Min