
Uyumlu sürümler
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Marynowanie kurczaka i dyni
- 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
- 250 g miąższu dyni Hokkaido pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 150 g jogurtu typu greckiego
- 1 łyżka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
Ryż
-
250
g mieszanki ryżu basmati i dzikiego
veya 250 g ryżu basmati - 1200 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 20 g oleju
Sos
- 40 g masła klarowanego (patrz wskazówka)
- 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g orzechów nerkowca
- 10 g kolendry, świeżej tylko liście
- 3 ząbki czosnku
- 2 zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki kolendry, mielonej
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 100 g wody
- 120 g koncentratu pomidorowego
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 908.5 kcal / 3803.8 kJ
- Protein
- 35 g
- Yağ
- 53 g
- Karbonhidrat
- 77.3 g
- Lif
- 5.8 g
- Doymuş Yağ
- 27.5 g
- Sodyum
- 1975 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
55min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40min
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35min
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45min