Polenta aux poireaux et topping aux marrons
TM6 TM5

Polenta aux poireaux et topping aux marrons
4.2 (22 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
  • 350 g de poireaux, partagés dans la longueur, en morceaux (4 cm)
  • 30 g de beurre
  • 250 g de semoule de maïs, type bramata, grosse mouture, cuisson 40 minutes)
  • 1 gousse d'ail, pressée
  • 1000 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 80 g de lardons
  • 200 g de marrons, surgelés, décongelés et coupés en deux
  • 3 c. à soupe d'eau
  • 4 pincées de poivre, moulu
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
586 kJ / 140 kcal
Protein
5 g
Karbonhidrat
17 g
Yağ
5 g

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