Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

3.0 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa 45 dk

12 pieces

Malzemeler

Sausagemeat

juniper berries
5
black peppercorns
½ tsp
pork loin diced (3 cm)
100 g
pork shoulder diced (3 cm)
100 g
water
100 g
fine sea salt
15 g
pork back fat diced (3 cm), (see tip)
20 g
whipping cream
150 g
ground cloves
1 pinch
ground coriander
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch

Black Garlic Ketchup

black garlic
150 g
apple juice
50 g
apple cider vinegar
15 g
xanthan gum (see tip)
⅛ tsp

Finalisation

water
1000 g
vegetable oil for frying
1 tsp
smoked bacon
12 slices

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 691.6 mg

Protein 7.9 g

Kalori 954.8 kJ / 228.2 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 7.9 g

Karbonhidrat 5.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simon Rogan 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Melon and Cucumber Sour Mocktail

Değerlendirme yok

Steamed Cinnamon Rolls XXL

1sa 30 dk

Garlic and Chilli Mayonnaise

5 dk

Grape and Cava Trifle

4sa 30 dk

Chicken Nuggets with Pickle Mayo Dip

1sa

Pulled Pork Burgers

4sa 50 dk

Pizza Dough

1sa

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10 dk

Hollandaise Sauce

15 dk

Mashed Potatoes

45 dk

Gnocchi with Sausages and Steamed Spinach, Apricots with Honey and Walnuts

35 dk

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 dk