Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

3.5 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa 45 dk

12 pieces

Malzemeler

Sausagemeat

juniper berries
5
black peppercorns
½ tsp
pork loin diced (3 cm)
100 g
pork shoulder diced (3 cm)
100 g
water
100 g
fine sea salt
15 g
pork back fat diced (3 cm), (see tip)
20 g
whipping cream
150 g
ground cloves
1 pinch
ground coriander
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch

Black Garlic Ketchup

black garlic
150 g
apple juice
50 g
apple cider vinegar
15 g
xanthan gum (see tip)
⅛ tsp

Finalisation

water
1000 g
vegetable oil for frying
1 tsp
smoked bacon
12 slices

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 691.6 mg

Protein 7.9 g

Kalori 954.8 kJ / 228.2 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 7.9 g

Karbonhidrat 5.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simon Rogan 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Calzone Napoletano

1sa 40 dk

Chia Tiramisu Pudding

Değerlendirme yok

Sweet Butter Board with Apples and Walnuts

45 dk

Steamed Potato Tortilla

45 dk

Neapolitan Pizza

9sa

S'mores Strawberry Dessert Pizza

1sa 30 dk

Salted Caramel and Chocolate Mousse

45 dk

Rice Pudding

55 dk

Stroganoff Strudel

1sa 40 dk

Virgin Cosmopolitan

Değerlendirme yok

Mushroom Wellington

2sa 20 dk

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 dk