Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

3.5 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa 45 dk

12 pieces

Malzemeler

Sausagemeat

juniper berries
5
black peppercorns
½ tsp
pork loin diced (3 cm)
100 g
pork shoulder diced (3 cm)
100 g
water
100 g
fine sea salt
15 g
pork back fat diced (3 cm), (see tip)
20 g
whipping cream
150 g
ground cloves
1 pinch
ground coriander
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch

Black Garlic Ketchup

black garlic
150 g
apple juice
50 g
apple cider vinegar
15 g
xanthan gum (see tip)
⅛ tsp

Finalisation

water
1000 g
vegetable oil for frying
1 tsp
smoked bacon
12 slices

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 691.6 mg

Protein 7.9 g

Kalori 954.8 kJ / 228.2 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 7.9 g

Karbonhidrat 5.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simon Rogan 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lemon and Thyme Mocktail

45 min

Easter Cream Pastries

1 godz. 15 min

Ghostly Pizza

1 godz. 45 min

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 min

Rudolph's Mocktail

30 min

Driver

10 min

Breakfast Burrito

50 min

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

2 godz.

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1 godz. 25 min

Matcha Yoghurt with Simple Granola and Grapefruit

25 min

Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

2 godz. 10 min

Sunrise Margarita (Non-alcoholic)

10 min