Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

4.5 10 değerlendirme

Hazırlık 1sa 50 dk

Toplam 2sa 10 dk

10 portions

Malzemeler

Stuffing

extra virgin olive oil plus extra for greasing
70 g
pine nuts
100 g
mince (pork or chicken)
300 g
ground cinnamon to taste
¼ - ½ tsp
ground nutmeg to taste
¼ - ½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
raisins
100 g
prunes, pitted
100 g
breadcrumbs
2 - 3 Tbsp
medium eggs
2

Chicken

chicken (approx. 2 kg)
1
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Sauce

onions quartered
300 g
extra virgin olive oil
30 g
unsalted butter diced
70 g
port
180 g
dry white wine
180 g
water
200 g
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 9.8 g

Kalori 1439 kJ / 344 kcal

Yağ 26.4 g

Karbonhidrat 16.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Christmas Around the World 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 dk

Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

3sa 45 dk

Ghostly Pizza

1sa 45 dk

Sous-vide Pork Cheeks in Red Wine

8sa 45 dk

Rudolph's Mocktail

30 dk

Spiced Grape Refresher

2sa 15 dk

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

2sa

Sausage Mummies

1sa 10 dk

Quinoa and Sweet Potato Rolls

1sa 30 dk

Cashew Bread French Toast

1sa 40 dk

Breakfast Burrito

50 dk

Seafood Marinade

5 dk