Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Stuffing
- 70 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 100 g pine nuts
- 300 g mince (pork or chicken)
- ¼ - ½ tsp ground cinnamon, to taste
- ¼ - ½ tsp ground nutmeg, to taste
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 100 g raisins
- 100 g prunes, pitted
- 2 - 3 Tbsp breadcrumbs
- 2 medium eggs
Chicken
- 1 chicken (approx. 2 kg)
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Sauce
- 300 g onions, quartered
- 30 g extra virgin olive oil
- 70 g unsalted butter, diced
- 180 g port
- 180 g dry white wine
- 200 g water
- 1 - 2 tsp fine sea salt, to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1439 kJ / 344 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Karbonhidrat
- 16.9 g
- Yağ
- 26.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Pear and Goat's Cheese Parcels
40min
French Brunch
Değerlendirme yok
Stuffed Crust Salami Pizza
1 Std. 50 Min
Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango
2 Std. 30 Min
Goat's Cheese Eggs with Watercress and Beetroot
30min
Baked Spinach and Feta Mushrooms
35min
Brandy Hot Chocolate
15min
Mexican Stuffed Peppers
45min
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1 Std.
Sous-vide Herbed Turkey with Roasted Red Pepper Sauce
5 Std.
Bloody Almond Finger Biscuits
2 Std.